マキベリーは強い抗酸化作用を持つ食品です　ゆうやけ整体院

マキベリーは強い抗酸化作用を持つ食品です　ゆうやけ整体院

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マキベリーとは、南米チリのパタゴニア地方原産の「スーパーフルーツ」です。

直径約6mmの黒紫色で、ブルーベリーに似た見た目をしています。

アントシアニンなどのポリフェノールを非常に豊富に含み、強い抗酸化力を持つことが特徴です。

特徴

原産地:南米チリのパタゴニア地方。

見た目:直径約6mmの、つやのある黒紫色の実。

栄養:豊富なポリフェノール（特に強い抗酸化力を持つデルフィニジン類）をはじめ、ビタミンA、C、E、カリウム、鉄分などを含みます。

抗酸化力:アントシアニンが豊富で、活性酸素の除去能力が非常に高いことが知られています。

利用:古くからチリ先住民によって民間療法に利用されてきました。現代では、ジュース、ジャム、サプリメント、パウダーなど加工されて広く利用されています。

マキベリーの効果・効能として、高い抗酸化作用によるエイジングケアや生活習慣病予防、アントシアニンによる眼精疲労の軽減、ビタミンC、鉄分、カリウムなどの栄養素による貧血予防や美容効果などが期待できます。

主な効果・効能

抗酸化作用によるエイジングケア

強力な抗酸化作用を持つポリフェノールの一種「アントシアニン」が豊富に含まれています。

活性酸素を除去し、シミ、しわ、たるみの防止など、体の酸化（老化）を防ぐ効果が期待できます。

目の健康維持

アントシアニンが眼精疲労の軽減や視力低下の防止に役立ちます。

ドライアイや、パソコン作業による目の疲れの改善に効果が期待されています。

生活習慣病の予防

抗炎症作用や抗糖尿病作用が期待されています。

糖の合成を抑え、エネルギー変換を促進する働きがあります。

動脈硬化の改善にも効果が期待されています。

美容効果

ビタミンCや鉄分、カリウムなどの栄養素が、肌の健康維持をサポートします。

抗酸化作用によって肌の老化を防ぎ、美肌効果が期待できます。

貧血予防

鉄分を豊富に含んでおり、貧血によるだるさや疲労感の緩和に役立ちます。

摂取方法

マキベリーのパウダーは、ヨーグルトにかけたり、スムージーの材料にしたりして手軽に摂取できます。