ゴジベリーとはスーパーフードの一つであり、クコの実とも呼ばれます　ゆうやけ整体院

ゴジベリーとは、スーパーフードの一つであり、クコの実とも呼ばれます　ゆうやけ整体院

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ゴジベリーとは、ナス科の植物「クコ」の果実を乾燥させたもので、「クコの実」とも呼ばれます。

中国で古くから「不老長寿の薬」として利用されてきた歴史があり、近年は「スーパーフード」として注目されており、ビタミンやミネラル、ポリフェノールなど豊富な栄養素を含んでいます。

特徴

和名と英語名:日本では「クコの実」と呼ばれ、欧米では「ゴジベリー」という名で知られています。

食感と味:乾燥させるとドライフルーツになり、ほのかな甘みと干しブドウのような食感があります。

栽培:中国が原産ですが、日本国内でも自生しており、夏から秋にかけて赤い実をつけます。

主な栄養素と効果

栄養素:ビタミンA、B群、C、E、亜鉛、鉄、セレン、カルシウム、カリウム、たんぱく質、アミノ酸や必須脂肪酸も含まれており、ミネラルも豊富です。

3,000年以上も前から漢方薬や薬膳として利用され、「滋養強壮」や「滋陰（陰を養う）」の生薬として重宝されてきました。

食べ方

ドライフルーツとしてそのまま食べる、ヨーグルトやシリアルに加える、お粥に加えて煮込む、サラダにトッピングする、 フルーツティーに加える。

効果・効能

＜美容効果＞

ゴジベリーは抗酸化作用を持つビタミンCやビタミンB2、ポリフェノール、βカロテンなどを豊富に含み、肌のシミ、くすみ、ハリの低下といったエイジングサインにアプローチする効果が期待できます。また、美白効果も報告されています。

＜視力回復・眼精疲労の緩和＞
目の健康を保つカロテノイドを豊富に含み、ルテインやゼアキサンチンも含み、「飲むサングラス」とも呼ばれます。

視力減退の改善や、白内障、黄斑変性症などの予防に役立つとされています。

また、漢方では、古くから疲れ目の緩和に用いられてきました。

＜滋養強壮・疲労回復＞

代謝を促してエネルギーを生み出すビタミンやミネラルが豊富に含まれているため、疲労回復や疲れにくい体づくりに役立ちます。

＜肝機能の保護＞

漢方では「肝と腎」によい生薬とされ、肝機能を保護し、改善する成分が含まれているとされています。

脂肪肝の予防にも効果が期待できます。

＜生活習慣病の予防・改善＞

抗脂肪肝作用や血圧降下作用もあるとされ、高血圧などの生活習慣病の予防・改善効果が期待できます。

免疫力の向上: ビタミンC、亜鉛、セレンなどのミネラルが免疫機能をサポートし、体調管理に効果的とされています。

＜貧血予防＞

植物性の鉄分が豊富に含まれており、ビタミンCと一緒に摂ることで吸収率が高まります。

摂取する際の注意点

摂取量の目安: 栄養価が高い反面、糖質も多いため、食べ過ぎによるカロリーオーバーに注意が必要です。

一度に大量に摂取せず、少量ずつ毎日続けることが推奨されています。

妊娠・授乳中の方: 妊娠中や授乳中の方の摂取は推奨されていません。

体質による注意:

熱のある人: 発熱時や急性肝炎、下痢の症状がある人は、症状を悪化させる可能性があるため、摂取を避けるべきとされています。

アレルギー: 体質によってはアレルギー反応を起こす可能性があるため、食物アレルギーがある場合は医師に相談してから摂取しましょう。

産地について:

日本国内で流通しているゴジベリー（クコの実）の多くは中国産ですが、中には残留農薬などの問題が指摘された時期もありました。

購入する際は、信頼できる販売元を選び、無農薬やオーガニック製品を検討するのも良いでしょう。