スピルリナの効能 スーパーフード ゆうやけ整体院
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スピルリナは、約30億年前に地球に誕生したとされる藍藻類(らんそうるい)の一種で、らせん状の形をした微細藻類です。
栄養価が非常に高く、良質なタンパク質、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維など50種類以上の健康・栄養成分をバランス良く含んでおり、「スーパーフードの王様」とも呼ばれています。
高温・強アルカリ性の湖で育つ強い生命力を持ち、過去には原住民のタンパク源として利用されてきました。
特徴
形と名前の由来:顕微鏡で見るとらせん状の形をしており、ラテン語で「らせん」を意味する「Spira」が語源です。
生息環境:高温・強アルカリ性の湖に生息し、他の生物が繁殖しにくい環境を好みます。
栄養価の高さ:
タンパク質:約60〜70%がタンパク質で、必須アミノ酸をすべて含んでいます。
ビタミン:ビタミンB群などが豊富に含まれています。
ミネラル:鉄、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどをバランス良く含んでいます。
その他:食物繊維、不飽和脂肪酸、抗酸化成分であるフィコシアニンやカロテノイド(β-カロテン、ゼアキサンチンなど)も含んでいます。
消化吸収率:細胞壁がないため、胃腸に優しく、消化吸収率が非常に高いとされています。
将来の食糧:少ない水と土地で短期間で育成でき、環境負荷が低いため、サステナブルな食材としても期待されています。
利用例
栄養補助食品や食品素材として、サプリメント、スムージー、アイスクリームなど幅広く利用されています。
青色の色素「リナブルー」は、自然な青色を出すための着色料として使われています。
化粧品や動物用飼料などにも活用されています。
効果
貧血予防・改善:
鉄分を豊富に含み、赤血球の生成を助けます。
免疫力の向上:
抗酸化物質であるカロテノイドやフィコシアニンが活性酸素を除去し、免疫機能のバランスを整えます。
アレルギー症状の緩和:
アレルギー性鼻炎の症状(くしゃみ、鼻水など)を改善する研究結果があります。
生活習慣病の予防:
高血圧・糖尿病:食後の血糖値や血圧を下げる効果が報告されています。
コレステロール:
血液中のコレステロール値を低下させる効果が認められています。
デトックス作用:
食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、体内の老廃物の排出を促します。
その他:
疲労回復やエネルギーの増加
抗酸化作用による老化防止
美肌・育毛効果
注意点
一部の研究はまだ動物実験の段階であるため、さらなる検証が必要です。
ビタミンKを多く含むため、抗凝固剤を服用している場合は、摂取前に医師に相談してください。

